Guía de Comedores Escolares .Programa PERSEO . España

Autor: 
Fundación Española de la Nutrición : J osé Manuel Ávila Torres, Carmen Cuadrado Vives, Susana del Pozo de la Calle, Emma Ruiz Moreno y Gregorio Varela Moreiras

Guía de Comedores Escolares que presenta un enfoque interesante en relación a los menúes que se ofrecen tanto desde la mirada de la inocuidad como de la calidad nutricional

Documento: 
application/pdf iconGuía de Comedores Escolares .Programa PERSEO . España